Tequilas
TEQUILA
La palabra tequila viene del náhuatl Tekilan que significa “Lugar de los trabajadores”
El tequila es una bebida alcohólica elaborada a partir de la fermentación y posterior destilación de azúcares del agave tequilana Weber variedad azul.
Tequila Añejo
- Su graduación es de 40º.
- Envejecido por más de un año en barricas nuevas de roble o encino.
- Tiene un fuerte sabor a madera.
- Mejor servido en copas tequileras sin hielos.
Tequila Blanco
- Graduación mínima de 38ºGL y máxima de 46ºGL.
- Es incoloro sin abocante (no se le han agregado ingredientes como caramelo o vainilla).
- Cuenta con notas suaves con tonos cítricos.
- Se sirve en cocteles para darles mayor cuerpo.
Tequila Reposado
- Su graduación es de 38ºGL.
- Un tequila blanco que se deja reposar por más de dos meses en barriles de roble.
- Sabor a agave azul con un toque amaderado.
- Se sirve derecho en un caballito escarchado con sal.
Tequila Oro
- Graduación mínima de 38ºGL y máxima de 40ºGL.
- Puede ser el resultado de las mezclas de tequilas blanco con tequilas reposados o añejos.
- Tiene tonos dulces de agave y un ligero aroma a roble.
- Generalmente servido con refrescos o jugos.
Todo el tequila tiene Denominación de Origen en municipios de 5 estados: Jalisco, Nayarit, Guanajuato, Tamaulipas y Michoacán.